Receitas de Molhos e acompanhamentos

Durante muito tempo você se questionou acerca de qual seria a receita do molho do Big Mac? Agora com o TudoReceitas.com você pode preparar a versão caseira, e garantimos que comer um BigMac nunca mais será igual! Confira já os ingredientes e preparo desta receita de molho especial do McDonalds e delicie-se! Imagem:...

O molho de três queijos tem uma textura macia e um sabor forte, sendo perfeito para acompanhar massas como o nhoque de batata, ravioli caseiro e outras. Neste caso estaremos usando os queijos parmesão, cheddar e gruyère, mas você poderá substituir estes por outros da sua preferência. Condira abaixo esta...

Nesta receita ensinamos você a preparar o molho da famosa receita de lavagante/lagosta à americana, criada pelo conceituado chef francês Pierre Fraysse em 1870. Este molho tem como base um caldo de peixe e frutos do mar, o qual é posteriormente aromatizado com alho, cebola, tomate, conhaque e vinho branco....

O molho de churrasco é um dos molhos mais populares um pouco por todo o mundo, sobretudo na culinária dos Estados Unidos. Ele é indicado para servir com carnes, porém vai bem com vários pratos. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um molho de churrasco caseiro igual a esse, com um toque agridoce...

O pico de gallo tropical, ou salsa mexicana tropical, é uma mistura de frutas frescas com tomate e cebola, ideal para servir como aperitivo, com pão torrado ou com nachos, ou como salada de um prato principal. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer esta receita refrescante e perfeita para os dias de...

O tradicional molho agridoce asiático inclui molho de soja (shoyu) em seu preparo, mas caso você não tenha esse produto em casa, não goste ou prefira não usar, existe uma alternativa! No TudoReceitas.com apresentamos-lhe esta receita de molho agridoce sem soja, que contém menos sódio. Confira abaixo os...

Polenta cremosa combina na perfeição com carne moída, transformando-se num prato rico em sabor, saciante e perfeito para os dias mais frios! Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer polenta com carne moída fácil, apostamos que este se tornará um dos seus pratos favoritos! Imagem: altasreceitas.com.br

Todo o mundo conhece e ama polenta frita, então onde fica a polenta cremosa? Esse prato italiano faz lembrar purê de batata, e é perfeito para servir com receitas de carne e de peixe. Confira abaixo como preparar polenta cremosa com a ajuda do TudoReceitas.com! Imagem: marthastewart.com

Se você é fã de maionese, mas está em busca de uma opção mais leve, saudável e adequada para quem segue uma dieta vegetariana ou tem restrições alimentares, você veio ao lugar certo! Apresentamos a você a incrível Maionese sem Ovo, uma alternativa deliciosa e fácil de preparar. Esta receita revolucionária...

Se você quer dar um toque diferente e fresco às suas saladas, o vinagrete de laranja é o que você precisa! Aprenda com esta receita rápida como fazer este vinagrete cítrico, original e acima de tudo fácil de preparar. Use sua imaginação e tempere seus melhores pratos com o vinagrete de laranja!

Este molho que apresentamos no TudoReceitas.com é originário da culinária do Peru, mais especificamente da província de Huancayo. A receita com molho à huancaína mais popular é "Papas a la huancaína", ou seja, batatas à moda de Huancayo. Aprenda a preparar molho à huancaína com a nossa ajuda, confira...

O molho agridoce de limão, muito popular na culinária asiática, é feito a partir de uma redução de suco de limão e açúcar. Este molho é usado geralmente para acompanhar carne branca, e pode ser aromatizado com especiarias a gosto. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer este molho agridoce de limão, confira...

Procurando receitas de molhos para carne? Não deixe de experimentar este prático e irresistível molho de cerveja, também chamado molho à cervejeira, pronto em menos de 30 minutos! Sem dúvida que, com esse extra, a carne fica muito mais saborosa, por isso você não pode deixar de experimentar! Confira abaixo como...

Melhor que fazer molho de tomate para usar no momento, é fazer molho de tomate e guardar para usar várias vezes em suas futuras receitas! Dessa forma você consegue cozinhar de forma mais prática, rápida e econômica, pois o molho já está pronto. Confira abaixo como fazer molho de tomate para conserva com...

Sabe aquele molho agridoce dos restaurantes chineses? Agora você pode fazê-lo em casa! Descubra com o TudoReceitas como fazer molho agridoce, o complemento perfeito para as suas receitas de yakissoba, sushi, carne, frango e também para servir com salgadinhos fritos, como tempura! Este molho agridoce...

Você sabe o que é Gengis Khan? Este prato é um tipo de churrasco japonês, sendo que no Japão é chamado de “jingisukan”. A carne mais utilizada é a de cordeiro, ao qual se juntam alguns legumes que são assados uma panela com chapa de ferro especial. O grande segredo do Gengis Khan, e o que realmente o torna...

No TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar molho de gergelim, um extra delicioso para seus pratos de carne, peixe ou legumes! O preparo é simples e fica pronto em pouco tempo, não há como pedir melhor! Confira abaixo a receita passo a passo do molho de gergelim e experimente já! Imagem: exilekiss.blogspot.pt...

Se você está planejando fazer um fondue de carne, se há coisa que não pode faltar são os molhos! Os molhos fazem toda a diferença na hora de tornar o fondue mais gostoso, e o segredo está em saber mais escolher. No TudoReceitas.com apresentamos estas sugestões de molhos para fondue, que resultam muito...

A sálvia é uma planta aromática que resulta muito bem na comida, tendo um gosto ligeiramente apimentado. Para que você saiba como usar sálvia na cozinha, no TudoReceitas.com preparámos esta receita de molho de manteiga e sálvia, perfeito para confecionar uma infinidade de pratos saborosos. Confira abaixo...

Para servir com pratos de peixe e frutos do mar, o molho de manteiga e limão é um dos melhores! Estes dois ingredientes combinam muito bem e realçam o sabor do alimento, além disso o molho é preparado em tempo recorde porque é super fácil! Confira já os ingredientes e passo a passo do molho de manteiga...

Receita de polenta frita deliciosa. Aprenda a fazer este delicioso salgadinho. Imagem: achiropita.org.br

Todo o mundo concorda que o hambúrguer sempre fica mais gostoso com molho. Mas, na hora de escolher o molho ideal para hambúrguer, sempre surgem dúvidas. Que tal preparar você mesmo um molho caseiro para acompanhar essa carne? Confira abaixo esta sugestão de molho para hambúrguer do TudoReceitas.com e não...

Esse molho de cogumelos é um extra sofisticado e perfeito para um simples prato de macarrão. Ele será o protagonista mais delicioso da refeição, com um sabor intenso e característico, aliado à cremosidade. Se você já está salivando, não pode deixar de conferir abaixo esta receita de molho de shitake e shimeji,...

Se você gosta da cozinha asiática, não pode deixar de experimentar este molho de gengibre! Por ter um gostinho agridoce, ele é perfeito para servir com frutos do mar, peixe, salada e até mesmo tofu. Confira abaixo os ingredientes e preparo do molho de gengibre e não deixe de experimentar! Imagem: amomstake.com

Muitas vezes o segredo de um bom prato é o molho que o acompanha. Pensando nisso, no TudoReceitas.com preparámos esta receita de molho para carne que não desilude, e pode ser usado tanto antes de cozinhar a carne como na hora de servir. Confira abaixo como fazer molho para carne e experimente! Imagem:...

Organizando um churrasco e não sabe que molho preparar para temperar espetinho? Não se preocupe, no Tudo Receitas apresentamos esta sugestão irresistível de molho barbecue agridoce! Confira abaixo o preparo deste molho para espetinho, experimente e faça sucesso! Imagem: lanchesrapidos.com

O molho rosa é um verdadeiro molho coringa, que tanto pode ser preparado para conferir sabor a certos pratos principais, como para acompanhar aperitivos, servir como dip e rechear sanduíches. Todo o mundo deve aprender como fazer molho rosa caseiro, por isso no TudoReceitas.com partilhamos consigo o passo...

Este molho picante de amendoim é uma boa escolha para servir com pratos de frutos do mar e peixe, ainda que também fique bem com carnes. O preparo é bem fácil e rápido, como poderá ver fica pronto em 3 simples passos! Confira agora mesmo a receita de molho de amendoim do TudoReceitas.com e não deixe de experimentar!...

O molho de ervas finas que lhe apresentamos nesta receita é perfeito para marinar carne e peixe e conferir mais sabor, por exemplo, às suas saladas. É bem prático de fazer, o segredo está apenas em escolher ingredientes de qualidade e optar pelas ervas frescas. Confira abaixo o passo a passo desta receita...

A pimenta dedo-de-moça é um tipo de pimenta muito típica no Brasil. Por essa razão, por que não preparar um molho para conferir mais sabor aos seus pratos? Este molho é pensado nas pessoas que gostam de sentir um toque picante na comida, porém a intensidade depende da quantidade de pimenta que usar. Confira...

Sriracha é que o nome de um molho ardido do sudeste da Ásia, muito popular na Tailândia, e originário da cidade com o seu mesmo nome. O mais interessante acerca deste molho é que tem um sabor doce-ardido e, quando usado misturado com outros ingredientes, não fica muito forte. Aprenda com o TudoReceitas.com...

Não há quem negue que os doritos ficam mais gostosos com molho! Mas por que o molho é caro, por que você se esqueceu de comprar ou qualquer outra razão, é útil conhecer a receita de molho para doritos, a qual partilhamos consigo aqui no TudoReceitas.com! Confira abaixo o preparo deste molho caseiro...

O pico de gallo é uma receita tradicional mexicana popular em grande parte da América do Sul e costa do Caribe. Trata-se de uma mistura do tipo vinagrete, com tomate, cebola, coentro e limão, usada para acompanhar ou preparar vários pratos mexicanos. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer pico de gallo...

Se você gosta da combinação de doce e salgado, sobretudo em pratos principais, desafiamos você a preparar este molho de damasco, perfeito para acompanhar filé de carne! Além de ser muito saboroso, este molho confere um toque de sofisticação a qualquer prato, sendo ideal para preparar uma refeição especial....

Procurando um molho para salgadinhos ou frituras? Aquele extra gostoso que revoluciona por completo o sabor desses aperitivos? Prepare em sua casa este molho de cebola agridoce que sugerimos no TudoReceitas.com! Ele faz lembrar muito o molho de cebola do Subway, a lanchonete de sanduíches deliciosas,...

O Catupiry é um queijo cremoso perfeito para preparar receitas de camarão, pratos de macarrão e muito mais. Inspirados nisso, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar molho de Catupiry caseiro, fácil de prepara e de usar porque é mais cremoso. Confira abaixo o passo a passo e experimente! Imagem: eusouatoa.com

O molho de cebola é um extra ótimo para servir sobretudo com carnes de churrasco. No entanto você também o pode preparar para acompanhar bifes, bisteca, salgados e nuggets, fica uma delicia. Confira abaixo o passo a passo do molho de cebola do TudoReceitas.com e experimente! Imagem: receitasdacaixinha.blogspot.pt

"Funghi" significa cogumelo em italiano, e a prática de desidratar cogumelo é muito comum como forma de aumentar a durabilidade desde fungo e preparar com ele pratos de sabor intenso. No TudoReceitas.com ensinamos você como fazer molho de funghi seco, para servir com macarrão ou carne. Confira abaixo...

O molho de bacon, semelhante ao molho carbonara, é um molho à base de creme de leite e bacon muito apreciado para servir com macarrão. A receita é perfeita para uma refeição rápida, pois o preparo é bem prático e o prato fica pronto em menos de 30 minutos. Confira abaixo esta receita de molho de bacon do...

Já ouviu falar em leite de tigre? Esse preparado é o suco resultante da marinada do ceviche, que muitos chefs usam como tempero para acompanhar o próprio ceviche e outros pratos de peixe. O leche de tigre, como é chamado nos países latino-americanos de onde é originário, ao contrário do que dá a entender...

O molho hogao colombiano é um molho salgado e é feito à base de muitos ingredientes desse país. É composto por uma base de tomate e alho-poró e utiliza-se muito em refogados para muitas receitas colombianas, como molho e complemento de algumas entradas, juntando apenas um pouco de cominhos, oréganos ou...

A chamada francesinha é um dos pratos típicos de Portugal, originário da cidade do Porto. Trata-se de um sanduíche que inclui enchidos, carnes frias, bife de bovino, queijo e ovo frito, tudo ligado com o imprescindível molho de francesinha, à base de tomate, cerveja e piri-piri. No TudoReceitas.com ensinamos...

O escabeche é um molho de refogado que tem como base cebola, alho, tomate, azeite e vinagre. É popular sobretudo para servir com peixe frito, para conferir mais sabor e também para conservar o peixe durante mais tempo, uma vez que o vinagre funciona como conservante. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar...

O molho de azeitona é um delicioso complemento às suas receitas de macarrão, sobretudo se forem inspiradas em receitas italianas de macarrão. Este molho é diferente da pasta de azeitonas pois é menos espesso e, ao ser preparado com azeitonas verdes, ligeiramente acre. Confira abaixo os ingredientes e...

O molho de alho árabe, também chamado de molho de alho libanês ou simplesmente molho toum, é o complemento perfeito para o seu quibe, shawarma, michui (espetinho grelhado), shish taouk (espetinho de frango) e tantas outras especialidades do Médio Oriente. Fazer esta pasta de alho árabe é bem simples! O...

O molho aioli é um tipo de maionese de alho muito típica da culinária francesa. Os ingredientes base do molho aioli tradicional são alho, azeite e gema de ovo, porém pode-se variar um pouco na receita e, por exemplo, trocar o azeite por óleo de amendoim, o que torna a mistura mais suave. Aprenda com o TudoReceitas.com...

O vinho tinto é uma bebida alcoólica muito usada na culinária, para conferir sabor e cor a vários pratos. No TudoReceitas.com ensinamos você como fazer molho de vinho tinto, para acompanhar sobretudo receitas de carne, confira abaixo os ingredientes e passo a passo e experimente! Imagem: clubedogordinho.com.br

O molho de maracujá é um tipo de molho doce que vai bem com várias receitas de carne e peixe, entre as quais se destacam as de salmão. Preparar este molho é bem simples e o resultado certamente não irá desapontar! Confira abaixo o passo a passo do molho de maracujá do TudoReceitas.com e experimente já hoje! Imagem:...

Se você procura uma receita prática, rápida e simples para almoçar ou jantar, nada melhor que macarrão com molho! A única dificuldade está em saber qual molho escolher, pois existem infinitas opções. Para ajudar nessa tarefa, no TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de molho para macarrão simples,...

O molho parisiense é um molho branco aprimorado, muito fácil de fazer e perfeito para variar nos pratos de macarrão! Em seu preparo não pode faltar ervilha, presunto e champignon, e a consistência deve ser bem cremosa. Confira abaixo a receita de molho parisiense do TudoReceitas.com e experimente ainda...