Receitas de Carne

Se você gosta de receitas de carne moída com certeza vai gostar desta sugestão que compartilhamos com você aqui no TudoReceitas! Esta receita de parmegiana de carne moída com batata é um daqueles pratos perfeitos para reunir a família à mesa e que você prepara de um jeito bem simples: basta cozinhar as...

Ossobuco, chambari ou chambaril: diferentes nomes para a mesma peça de carne, o músculo da perna do boi (um corte acima da canela e abaixo do joelho). Essa é uma carne gostosa para fazer na panela de pressão, à milanesa, na brasa, no forno e de tantos outros jeitos. Aqui no TudoReceitas eu mostro para...

Procurando receitas de pastel para vender ou para levar na Festa Junina? Nada melhor que preparar seu pastel caseiro com ingredientes e temperos da sua preferência! Pensando nisso preparei esta receita de recheio de carne moída para pastel que fica uma delícia para pastel de feira, pastel assado e mais....

Num desses dias eu estava sem ideias para cozinhar carne de porco e decidi preparar um sanduíche döner kebab caseiro. Esse é um prato tradicional da Turquia e popular em outros países do oriente médio, preparado com fatias finas de carne assada em um espeto vertical. Em nossas casas não temos esse espeto...

Quando as festas se aproximam procuramos receitas um pouco diferentes das que estamos habituados a preparar no cotidiano, não é mesmo? Por isso eu sugiro para você esta receita de rocambole de carne moída com massa folhada! Ele fica bem bonitinho e sofisticado, com a grande vantagem de ser fácil e rápido...

Acredito que todo o mundo tem um tipo de carne favorito para cozinhar, o meu é carne moída! A carne moída é muito versátil na gastronomia e pode ser usada para preparar vários pratos. Nesta ocasião decidi usar carne moída como protagonista da refeição, preparando um rocambole de carne moída recheado...

Essa certamente é uma das preparações mais fáceis que faço com filé mignon, mas também uma das mais saborosas. Não sou mega fã de carne vermelha, então quando resolvo comer ela tem que ser especial! Se você quer saber como fazer filé mignon saboroso e pronto em apenas 15 minutos, continue aqui no TudoReceitas! Para...

A carne moída é um preparado de carne muito versátil e ponto de partida para várias receitas que fazem parte do nosso cotidiano: panqueca, escondidinho, lasanha, macarrão, legumes recheados, etc. Por isso vale a pena saber como fazer carne moída refogada, soltinha e bem gostosa! Aqui no TudoReceitas eu compartilho...

Bolinho de carne é tudo de bom, não é mesmo? O jeito habitual de fazer bolinho de carne é fritando, porém esse método de cocção adiciona muitas calorias e gordura desnecessárias a esta iguaria gostosa. Por outro lado assar bolinho de carne no forno pode deixar ele sem graça e ressequido. O meio termo perfeito...

Veja como fazer um delicioso lagarto bovino na panela de pressão com vinho tinto! Receita fácil, prática e saborosa para o seu dia a dia ou para o almoço de domingo com a família. Continue aqui no TudoReceitas para conferir o passo a passo. Esta receita é uma ótima pedida para quando você quer fazer...

Procurando como fazer carne de panela prática, simples e saborosa? Aqui no TudoReceitas compartilho com você uma fórmula que super resulta! Você precisa apenas de uma panela de pressão, cebola, caldo de carne, cerveja, sal e pimenta do reino e, claro, uma peça de carne! Para esta receita de carne de...

Você conhece alcatra suína? Essa é uma peça de carne tenra e suculenta, o sabor lembra costelinha porém contém menos gordura. A alcatra de porco é usada para assados, grelhados e churrascos sem perder sua maciez. Aqui no TudoReceitas mostro deixo para você uma sugestão de como fazer alcatra suína no forno...

Quem não gosta de um churrasquinho de final de semana, aproveitando o bom tempo e a acompanha dos amigos e família? No meu churrasco não pode voltar bisteca de porco, que sempre tempero de um jeitinho especial. Veja aqui no TudoReceitas minha sugestão de como temperar bisteca para churrasco e como fazer...

Esse é, sem dúvidas, o melhor rocambole que fiz na vida! A carne fica macia, muito saborosa, o recheio super combina e a cor fica linda por conta do molho barbecue. Veja aqui no TudoReceitas como fazer rocambole de carne moída igual a este! Fazer rocambole de carne não é difícil mas, para garantir...

Veja como fazer este saboroso preparo com calabresa em menos de 30 minutos! Uma sugestão de almoço ou jantar rápido, cremoso e que vai bem com arroz ou macarrão. Quem consegue resistir a um estrogonofe cremoso? Seja estrogonofe de frango, estrogonofe de carne, de camarão ou mais, ele sempre cai bem no...

Se você gosta de comida mexicana, com certeza já ouviu falar em burrito mexicano, uma ótima pedida para um almoço ou jantar descontraído! Se, por outro lado, você não sabe o que é burrito, continue aqui no TudoReceitas para ver o que é burrito e como fazer burrito passo a passo em fotos! O burrito é...

Se você é um verdadeiro apreciador de carnes, não deixe passar nem mais um dia sem conhecer o corte de carne short ribs de Angus, muito popular entre os gringos americanos! O short ribs é um corte de carne bovina com osso retirada da parte dianteira da costela do animal, próxima do miolo do acém. A carne...

Você sabia que o lombo de porco é uma carne muito versátil? Isso significa que você pode preparar várias receitas com lombo de porco para além do habitual lombo de porco recheado ou do lombo de porco assado. Como sugestão para variar no cardápio, aqui no TudoReceitas apresentamos para você esta receita...

Se você quer surpreender sua família com uma preparação elegante e sofisticada, aposte nesta receita de lombo de porco recheado suculento! Para algumas pessoas o lombo de porco não é uma carne gostosa, porque geralmente fica seca depois de assar. Nesta receita isso não é problema porque o lombo é recheado...

Procurando a receita ideal que ensina como fazer costelinha de porco douradinha? Não procure mais, confira logo esta sugestão do TudoReceitas! Aqui eu mostro para você como fazer receita de costelinha de porco frita na panela de pressão passo a passo em fotos. Fácil, sequinha e gostosa sem erro para o...

Você sabe aquela costelinha de porco assada com carne soltando fácil do osso, gostinho defumado e agridoce por conta do molho barbecue, bem ao estilo pork ribs americano? Aqui no TudoReceitas eu ensino você a fazer! Se você já ficou salivando só de imaginar, corra para a cozinha e prepare esta deliciosa...

Essa combinação de linguiça (salgada) com erva doce (adocicada) e laranja (ácida) fica pra lá de especial! E o melhor é que é daqueles pratos que quase não dão trabalho, não sujam muita louça e ainda agradam a todo mundo! Tente com linguiça apimentada, que também fica bem bacana, ou faça um mix, assim...

Vamos fazer ossobuco na panela de pressão? Chamado de chambaril noutras regiões do Brasil, essa é uma carne bem saborosa que fica ainda melhor quando cozinhada na pressão, com temperinhos gostosos que resultam num molho rico em sabor para servir junto com a carne. Confira aqui no TudoReceitas como fazer...

Ainda que não seja uma escolha óbvia, o pernil de porco também é uma opção válida para o cardápio natalino! Sua carne é tenra, agrada a todos e fica especialmente saborosa quando assada no forno. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como temperar um pernil de porco para o Natal e como assar pernil...

Você já ouviu falar em prime rib? Esse é um corte de carne nobre tradicional dos EUA, retirado da costela bovina. O prime rib, também chamado de filé de costela, é ótimo para assar no churrasco, no forno, na chapa e também na frigideira, fica sempre macio e muito saboroso! Agora que você sabe o que é...

Se você é um verdadeiro apreciador de receitas de carne, não perca esta receita de prime rib no forno! Mas o que é prime rib? É uma peça de carne extraída da costela do boi e considerada uma costela de primeira, por ser muito macia e saborosa. O prime rib é um corte de carne muito popular nos EUA e...

Essa receita de costeleta/bisteca de porco ao molho de pera é mais do que especial! Costumo fazer para almoçar quando é época de pera, mas fica lindo para servir num almoço de família ou amigos. As peras acrescentam um sabor adocicado que combina muito bem com a carne de porco, só provando para saber! Este...

A linguiça acebolada é um dos petiscos mais populares em bares e botecos. Em sua casa pode render uma refeição fácil e rápida que todos vão aproveitar! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer linguiça acebolada na frigideira em menos de 30 minutos e com apenas 4 ingredientes principais....

Vamos fazer bife à rolê de um jeito diferente? O bife à rolê tradicional é uma receita que nem sempre agrada às crianças, por isso o jeito é rechear, empanar e fritar, como se fosse cordon bleu. Este bife à rolê frito é bem fácil de fazer e fica uma delícia, com certeza que ninguém aí em casa conseguirá...

Picadinho de carne bovina salteada com legumes: este é um prato simples e delicioso que você consegue preparar bem rapidinho para o seu almoço ou jantar! Aqui no TudoReceitas mostramos para você o passo a passo em fotos, para que seja ainda mais fácil fazer esta receita de picadinho bovino. No caso usámos...

Vamos aprender como fazer linguiça na panela de pressão? Você não imagina como é fácil esta receita de linguiça na panela de pressão com cebola dourada! No caso preparamos a receita com linguiça toscana, mas você pode usar qualquer outra linguiça que tiver em casa. O preparo é bem simples e rápido, nada...

Esta receita de costeleta de porco é para dar aquela variada bem gostosa nas refeições da semana! Dificuldade e custo bem baixos, o tipo de receita que eu adoro! Perfeito para ir na marmita junto com um arroz de legumes e uma saladona de alface. A costeleta de porco é um corte barato, magro e super...

Farto de preparar lombo suíno sempre do mesmo jeito? Experimente esta receita de filé de lombo suíno fácil e rápida para inovar nos pratos do dia a dia! Veja como preparar filé de lombo suíno em menos de 30 minutos e com um extra muito gostoso: molho caseiro com suco de laranja que fica uma delícia! Confira...

Quando falamos de hambúrgueres gourmet um ingrediente que está sempre presente é a cebola caramelizada. Este ingrediente confere um sabor agridoce delicioso à carne do hambúrguer e vai especialmente bem com queijo cheddar! Se você está procurando como fazer hambúrguer caseiro ou hambúrguer gourmet, aqui no...

Vamos aprender como fazer costelinha de porco na panela de pressão? Esta é uma sugestão bem prática para preparar no dia a dia e garantir uma refeição saborosa com pouco esforço. A costelinha fica bem suculenta e com uma cor muito apetitosa, não tem como dar errado! Confira aqui no TudoReceitas todos...

Vamos fazer costela na panela de pressão com cebola? Esta é uma receita ótima para o dia a dia porque, além de ser bem prática, o resultado é uma costela macia e saborosa que agrada a todos. Para fazer esta receita de costela bovina na pressão com cebola você não precisa de muitos ingredientes: use...

Esta receita de linguiça com batata no forno é uma sugestão bem prática, fácil de fazer e econômica para o seu almoço ou jantar e uma forma de diversificar o preparo da linguiça, fica muito saborosa! Basta colocar os ingredientes na assadeira, temperar e levar ao forno. Simples assim! Você pode aumentar...

Procurando uma receita com filé mignon suíno para preparar facilmente e impressionar todos? Já achou! Aqui no TudoReceitas eu mostro para você como preparar filé mignon suíno assado de um jeito bem simples e muito, muito saboroso! Tudo por conta do chutney de abacaxi, um molho de influências indianas....

O pernil de porco é uma carne que deve ser cozinhada lentamente até ficar macia e separando do osso, assim você conseguirá saborear pernil de porco do jeito certo! Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de pernil de porco na panela que é bem fácil de fazer e fica muito, muito gostosa!...

O filé mignon suíno (ou lombinho de porco) é uma carne muito bacana para quem esta querendo não só perder peso, mas também dar uma economizada. É um corte magro e com valor acessível, sem falar que é incrível na textura e no sabor, eu uso sempre aqui em casa. Essa receita fica como opção para um almoço...

A panqueca salgada é uma excelente opção para variar no seu cardápio. Basta rechear com os ingredientes da sua preferência, cobrir com um molho saboroso e está garantida uma refeição que todos vão elogiar! Aqui no TudoReceitas compartilho com você minha receita de panqueca de carne moída cremosa, uma panqueca...

Carne saborosa, macia e desfazendo, perfeita para rechear sanduíche! Quer aprender a fazer? Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de carne louca de pernil na panela de pressão bem prática, econômica e que super resulta. Basta selar a carne, colocar todos os ingredientes na panela e deixar...

Esta é uma receita de costela na pressão gostosa e bem fácil de fazer, ideal para quem não está acostumado a cozinhar com panela de pressão. É só seguir o passo a passo abaixo com poucos ingredientes e deixar cozinhando pelo tempo indicado. O resultado é uma costela no bafo perfeita para servir no almoço...

A carne de sol é um produto bem brasileiro que, além de ser barato, tem um sabor inconfundível! Você sabe como preparar carne de sol para tirar o excesso de sal? Aqui no TudoReceitas ensinamos como fazer e mostramos passo a passo como assar carne de sol no forno para conseguir uma refeição bem gostosa....

Esse bolo de carne de porco é pra lá de delicioso! E se fizer individual como eu fiz ele fica lindão para servir. Escolhi fazer com a carne de porco, mais especificamente filé mignon suíno, por ser um corte de carne magro e bem saudável. Não é fácil achar ela moída, você pode pedir para o seu açougueiro...

Esse picadinho é bem saboroso! Mistura a doçura do mel com o cítrico do limão e do tomilho, perfeito para levar na marmita ou servir num jantar de amigos, certeza de que todos vão se surpreender! As quantidades nessa receita são para uma pessoa, vá aumentando se quiser fazer em maior quantidade. O filé...

Aqui no TudoReceitas eu compartilho com você como fazer pernil na panela de pressão de um jeito bem fácil e gostoso. Neste caso usei pernil sem osso fatiado, porque cozinhar mais rápido e é mais fácil para pegar o sabor dos temperos. Confira abaixo o passo a passo desta saborosa e prática receita de...

Cozinhar na panela de pressão é fácil, prático e gostoso! Uma das melhores receitas na panela de pressão que você pode preparar é com costela ou costelinha: a carne fica bem saborosa, macia e soltando do osso. Confira aqui no TudoReceitas esta receita de costela na pressão com linguiça que vai deixar...

Assar carne na panela de pressão é um jeito prático de garantir uma refeição saborosa e preparada com o mínimo de esforço. Basta colocar na panela os ingredientes para cozinhar e deixar ela fazer todo o trabalho! Aqui no TudoReceitas eu compartilho com você minha receita de lagarto assado na panela...

Alguém consegue resistir a uma carne macia, desfazendo e rica em sabor, preparada na panela de pressão? Aqui no TudoReceitas ensino você como fazer lagarto na panela de pressão passo a passo com alguns temperos diferentes: molho inglês e missô. Experimente e comprove que é uma delícia ótima para sair...