Receitas de Carne

Esta receita de lombo assado é perfeita para dias festivos, como o Natal e a Páscoa. Além do mais é muito simples de fazer, sobretudo se você poder contar com a ajuda de amigos e família no preparo. Quer saber como fazer lombo assado recheado? Continue aqui no TudoReceitas! No preparo desta receita de...

O escondidinho de carne moída e batata é um clássico da maioria das gastronomias do mundo. A base dessa receita é carne moída e puré de batata, porém você pode adicionar os ingredientes que você desejar. Esse prato é perfeito para as crianças, já que costumam gostar muito do contraste de texturas e sabores...

Esta é, provavelmente, a receita de lombo no forno mais fácil que você vai encontrar! Basta bater os ingredientes do tempero, temperar a carne com eles e levar para assar pelo tempo indicado. Simples assim! Continue aqui no TudoReceitas para ver como fazer lombo suíno assado com vinho bem prático para...

Decidiu fazer um carne assada para o Natal mas ainda não sabe exatamente qual receita seguir? Não tem problema! Nesse artigo do TudoReceitas você vai encontrar as melhores e mais deliciosas receitas de carnes para o Natal. O único problema vai ser decidir por apenas uma dessas receitas. Aqui você vai...

Procurando uma receita de lombo de porco bem caprichada para surpreender a família ou amigos em uma ocasião especial? Veja como fazer este maravilhoso lombo com abacaxi e alecrim que super combina com dias de festa, como o Natal e o Réveillon! Esta receita de lombo de porco assado com abacaxi é bem fácil de preparar,...

A carne de sol, diferente do charque e da carne seca, passa por um processo de salga e desidratação mais leve e é muito consumida na culinária típica do Mato Grosso do Sul em muitos pratos, como o escondidinho! Pensando nisso, aqui no TudoReceitas trago para você uma receita de escondidinho de mandioca...

O filé mignon suíno é um corte de carne que gosto bastante. Além de ser uma carne magra e barata, ele é super versátil: vai bem assado, em cubos refogadinho, moído num recheio de dumpling... o bichinho realmente é danado de bom. Essa receita de filé mignon suíno assado com alecrim é relativamente simples...

O bife de fígado é uma das melhores iguarias de receitas de carne! Seu sabor intenso e consistência macia fazem salivar qualquer apreciador de boa carne, além do mais é uma proteína muito nutritiva, econômica e fácil de encontrar à venda. Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer bife de figado...

O que acontece quando cozinhamos costela na panela de pressão durante 2 horas? O resultado é uma costela desfiando, bem macia e gostosa para servir com macarrão, como sugiro para você aqui no TudoReceitas! Confira esta receita de costela com cebola na panela de pressão que fica muito saborosa e ajuda...

O strogonoff é uma das comidas típicas da Rússia. Ainda que o nome da receita original seja 'Stróganov', em honra ao seu Chef criador, depois de se popularizar pelo mundo passou a ser chamada de strogonoff e estrogonofe e sofreu algumas alterações. Neste caso mostro para você como fazer strogonoff de...

Procurando uma receita de molho para filé mignon? Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer filé mignon na frigideira com um molho especial bem gostoso e fácil de preparar. Continue lendo para saber mais. Esta receita de filé mignon com molho especial é para aquelas ocasiões em que você quer...

O lombo assado no forno é um clássico da culinária brasileira. Principalmente no período de Natal, todo mundo está buscando a receita de lombo assado que combine melhor com a ceia, que seja fácil de fazer e, claro, muito gostoso. Mas, nem sempre é fácil conseguir um prato de lombo no forno que não fique...

Existem pratos que são tão versáteis que podem ser servidos como petisco ou principal, tudo depende do cozinheiro em questão, da maneira com que se apresenta a comida e do contexto. Nessa receita de linguiça assada no forno com maionese e batata você pode escolher tudo isso. Os preparos realizados para...

Lombo de porco super combina com fruta: laranja, limão, abacaxi, maçã, pêra... todas são opções válidas para temperar ou preparar um molho gostoso para servir com a carne. Nesta ocasião, e pensando no cardápio de festas de fim de ano, preparei um delicioso lombo com abacaxi que compartilho com você aqui no...

O lombo ao molho de laranja é um clássico das receitas de lombo assado, popular para servir sobretudo em dias em que reunimos a família à mesa, como o Natal. Ninguém fica indiferente a esta receita que faz crescer água na boca só de pensar, por isso continue aqui no TudoReceitas para saber como fazer lombo...

Fazer linguiça assada no forno com batata é uma sugestão gostosa para variar da carne assada de todo o dia, já para não falar que agrada sobretudo às crianças! Esta receita de linguiça assada com batata no forno que compartilho com você aqui no TudoReceitas não tem segredo: basta preparar os ingredientes,...

Final de dia, fome de comidinha gostosa e reconfortante e um lombo na geladeira pronto para ser cozinhado. Qual o resultado disso? Se eu tivesse de apostar, diria que o resultado seria uma receita de lombo na panela de pressão! Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer lombo de porco na panela de...

Final de semana, amigos, sol, caipirinha e nada melhor para acompanhar que uma linguiça calabresa acebolada. Além de ser super saborosa, é uma receita fácil de fazer. Em menos de 15 minutos e com poucos ingrediente você consegue fazer essa opção de receita com calabresa! No final do preparo passo a passo...

Na hora de cozinhar lombo uma dica útil e que agiliza sua refeição é fazer ele na panela de pressão. O lombo fica macio, muito saboroso e com um molhinho ótimo, sobretudo se você seguir estas dicas de preparo que compartilho aqui no TudoReceitas. Fique para ver como fazer lombo na panela de pressão com...

O fígado de boi é uma das proteínas animais mais consumidas em todo o mundo, tanto pelos seus benefícios como pelo custo baixo. Por isso esta receita de isca de fígado acebolado que compartilho aqui no TudoReceitas é muito popular não só no Brasil como em Portugal, na Venezuela, no México, em Espanha...

É certo que o fígado de boi não agrada a todo o mundo, no entanto é uma iguaria tradicional, econômica e muito nutritiva que vale a pena saber preparar. Se você está buscando como fazer fígado de boi com cebola e dicas para ficar macio e saboroso, continue aqui no TudoReceitas! Esta receita de fígado...

O lombo de porco é uma peça de carne ótima para assar no forno, seja simples ou recheado, aceita vários temperos e rende muito! Se você está procurando como fazer lombo assado confira esta receita de lombo suíno assado com batatas bem prática que compartilho aqui no TudoReceitas! Na hora de fazer lombo...

O lombo de porco é uma peça de carne ideal para assar no forno, porém é sinônimo de receita demorada porque leva muito tempo para assar. Uma alternativa fácil, rápida e saborosa é fazer bife de lombo grelhado na frigideira! Quer saber como? Continue aqui no TudoReceitas. Para fazer um lombo de porco...

Lá vai uma receita simples e muito prática de preparar. O porco é uma carne muito consumida no Brasil e a costelinha enquadra-se como um dos cortes mais consumidos. Aqui apresento a vocês uma ótima dica de como fazer costelinha de porco assada no forno com temperos como alho, pimenta do reino, louro,...

Quando pensamos em comidinhas de vovó e de mamãe a rabada é um dos pratos que vem à cabeça, não é mesmo? Aqui no TudoReceitas compartilho com você como fazer rabada com batata, agrião, calabresa e cenoura na pressão de um jeito bem prático. Fique para conferir! Esta receita de rabada com batata e agrião...

O fígado de boi, ou isca de fígado, é uma daquelas comidinhas que você ama ou detesta. Se você chegou até esta receita de bife de fígado é porque possivelmente ama fígado de boi e quer saber como fazer bife de figado à milanesa macio e saboroso. Continue aqui no TudoReceitas para conferir as dicas e truques...

Quer saborear uma deliciosa costelinha de porco assada no forno? Não perca esta receita fácil e prática que compartilho com você aqui no TudoReceitas! Basta temperar a costelinha com algumas horas de antecedência e levar para assar com as batatas até tudo ficar douradinho e macio. Esta receita de costelinha de...

A carne ao molho shoyu é um dos pratos mais populares da culinária chinesa, além de bem rápido e prático de fazer. Para fazer esta receita de tirinhas de carne ao molho shoyu você só precisa de 6 ingredientes: carne, shoyu, pimentão, amêndoas, óleo e temperos simples (sal e pimenta). Todo o preparo é...

Procurando uma receita de salsicha ao molho diferente do habitual? Veja como fazer esta receita de molho de salsicha simples com cebola, ketchup, vinho e shoyu bem fácil para servir como entrada, com pão, ou acompanhamento de prato principal. Esta receita de salsicha ao molho simples e fácil com certeza...

Você já ouviu falar em filé au poivre ou steak au poivre? Esta é uma receita de carne francesa que podemos traduzir como 'filé ao molho de pimenta verde' ainda que, por vezes, outras pimentas sejam usadas no preparo do molho. Trata-se de uma receita de filé ao molho de pimenta diferente do que estamos acostumados,...

O molho barbecue é uma escolha certeira quando você quer assar carne no forno ou no churrasco. Além da carne ficar muito saborosa, ela fica também macia e com uma cor apetitosa. Aqui no TudoReceitas mostro para você como usar molho barbecue para fazer alcatra suína suculenta de um jeito bem fácil. Fique...

A linguiça é um alimento sempre presente na mesa da família brasileira: acompanha bem um churrasco, pode ser usada no preparo de arroz, vai bem no forno com batata, entre tantas outras possibilidades! Um dos jeitos mais rápidos e gostosos de cozinhar linguiça é fritando ela na frigideira ou na panela....

O pão de linguiça é um coringa em festas de aniversário, lanchinhos, reuniões de amigos e família e mais. Por isso vale a pena saber como fazer pão de linguiça calabresa caseiro com esta receita fácil que compartilho com você aqui no TudoReceitas! Esta receita de pão de calabresa é semelhante ao pão de...

Quem resiste a uma costelinha assada no forno bem macia e saborosa? Aqui no TudoReceitas você encontra várias receitas de costelinha suína no forno, porém esta é diferente porque é preparada sem molho barbecue - um dos molhos que os gringos adoram e que vai muito bem com carne. Confira esta sugestão...

Você já provou carne de porco com molho de laranja? Os sabores super combinam e o molho de laranja para carne é muito simples de fazer em casa e não requer muitos ingredientes. Nesta ocasião preparei costelinha de porco com laranja que ficou muito gostosa, sobretudo porque o suco de laranja caramelizou...

Procurando uma receita com paleta bovina para variar no cardápio semanal? Confira como fazer paleta na panela de pressão com este passo a passo em fotos que compartilho aqui no TudoReceitas! O preparo é bem simples e os ingredientes todo o mundo tem em casa. A paleta bovina é uma carne ótima para preparar...

Canjiquinha (quirera ou xerém) é sinônimo de comida de conforto, não é mesmo? Sobretudo para quem é de Minas Gerais, o Estado Brasileiro onde esta iguaria é típica e passa de geração em geração. Se você está querendo saber mais sobre o que é canjiquinha e como fazer canjiquinha, continue aqui no TudoReceitas! Esta...

Por vezes ficamos sem ideias de como temperar carne ou sem ideias de receitas de carne rápidas, práticas e saborosas para o dia a dia. Um dos truques é caprichar num tempero diferente do habitual, que pode ser seco ou um molho. Neste caso usei molho teriyaki para temperar um bife bovino e acompanhei...

Linguiça e batata são dois ingredientes muito versáteis na cozinha e que, juntos, resultam em várias receitas fáceis e práticas para preparar no cotidiano. Uma dessas receitas com linguiça que ensinamos a preparar aqui no TudoReceitas é esta sugestão de linguiça com batata na panela de pressão que você...

Procurando uma receita de almôndegas diferente do habitual? Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta sugestão deliciosa: almôndegas gratinadas no forno com batatas e queijo! A receita rende um prato completo e com certeza vai deliciar todos aí em casa. Continue lendo para saber como fazer! Esta receita...

A focaccia é um pão italiano e, provavelmente, uma das receitas de pão mais fáceis de fazer! Na hora de fazer focaccia basta misturar bem os ingredientes da massa e deixar crescer, depois é só colocar ingredientes ao seu gosto e levar para assar. Simples assim! Aqui no TudoReceitas eu compartilho com...

Sem ideias para cozinhar linguiça de frango? Experimente esta receita de linguiça no forno simples com batata, pimentão e salsinha que fica simplesmente uma delícia para agradar a toda a família! Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer linguiça assada no forno com batata de um jeito bem simples...

Procurando como fazer uma linguiça saborosa e rápida para servir como entrada, almoço ou jantar? Continue aqui no TudoReceitas pois queremos mostrar para você esta receita de linguiça na frigideira! Este é um jeito diferente de cozinhar linguiça, um petisco de boteco bem fácil de fazer em casa. Esta...

Quando pensamos em receitas com linguiça muitas vezes só vem na cabeça linguiça assada no churrasco ou linguiça assada no forno com batatas, não é mesmo? Foi num desses momentos que eu decidi assar linguiça no forno de um jeito um pouco diferente: com papel alumínio! Deu muito certo por isso compartilho...

Sabemos que torta salgada é sinônimo de refeição prática e saborosa, não é mesmo? Vale a pena explorar as várias opções de recheio de torta salgada para variar no cardápio. Esta que compartilho com você é uma torta de linguiça toscana bem fácil de fazer e que não exige muito tempo de preparo: basta...

Se você gosta de um bom churrasco, não perca esta receita de bife capitão angus, também conhecido como capitão steak, bife dos Flintstones e costelão. Aqui no TudoReceitas mostro para você como preparar bife capitão passo a passo em fotos, por isso fique para ver. O que é bife capitão? É um corte carne...

O bife de fígado é um dos petiscos perfeitos para os verdadeiros amantes de carne! A receita de bife de fígado mais popular é o clássico bife de fígado acebolado e aqui no TudoReceitas eu mostro para você como fazer! Na hora de cozinhar fígado acebolado é importante conhecer alguns truques que deixam...

Se você gosta de receitas de carne moída com certeza vai gostar desta sugestão que compartilhamos com você aqui no TudoReceitas! Esta receita de parmegiana de carne moída com batata é um daqueles pratos perfeitos para reunir a família à mesa e que você prepara de um jeito bem simples: basta cozinhar as...

Ossobuco, chambari ou chambaril: diferentes nomes para a mesma peça de carne, o músculo da perna do boi (um corte acima da canela e abaixo do joelho). Essa é uma carne gostosa para fazer na panela de pressão, à milanesa, na brasa, no forno e de tantos outros jeitos. Aqui no TudoReceitas eu mostro para...

Procurando receitas de pastel para vender ou para levar na Festa Junina? Nada melhor que preparar seu pastel caseiro com ingredientes e temperos da sua preferência! Pensando nisso preparei esta receita de recheio de carne moída para pastel que fica uma delícia para pastel de feira, pastel assado e mais....