Receitas de Carne

No TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar este delicioso prato de vitela com cogumelos ao estilo chinês, uma espécie de estufado com shoyu e cogumelos. Se você gosta da culinária oriental, certamente irá gostar desta proposta! Confira abaixo todos os ingredientes e passo a passo desta receita...

A costelinha de porco frita é um dos pratos mais apetitosos da gastronomia brasileira e não exige muitas técnicas no seu preparo. É uma ótima sugestão para quando você quer comer algo gostoso mas se sente preguiçoso demais para cozinhar. Fique atento no passo a passo que apresentamos em seguida e aprenda...

Esta receita de lombo bovino assado é perfeita para o dia em que recebemos gente para almoçar ou para jantar, vai muito bem no Natal e em outros dias de festa. Além de ser uma receita de carne prática, porque o lombo fica cozinhando no forno, é uma opção que deixa você com mais tempo livre para se dedicar...

O estado brasileiro do Acre é rico em receitas rústicas, com fortes influências da alimentação indígena. Um bom exemplo disso é a rabada no tucupi do Acre, um prato de carne com caldo de tucupi, um produto típico da região. Aprecie os sabores da culinária nortista em sua casa, confira com o TudoReceitas.com...

A vaca atolada é um prato típico brasileiro, perfeito para quando você precisa de uma refeição com sustância! Seus ingredientes principais são costela bovina e mandioca que, junto com os temperos, fazem deste um prato colorido e muito apreciado. Veja abaixo como fazer vaca atolada de forma fácil com a...

É fã de bisteca de porco? O TudoReceitas sugere uma preparação deliciosa e muito saudável no forno. Se está buscando uma receita de carne bem macia e gostosa, essa é uma das melhores opções! Confira como preparar uma bisteca de porco assada com batata simples no passo a passo! Imagem: pillsbury.com

A carne louca é um clássico da culinária brasileira, servido tanto como aperitivo, prato principal ou lanche, quer em festas quer no cotidiano. Por essa razão será bom aprender a preparar carne louca para festa, e no TudoReceitas ajudamos você! Confira abaixo o passo a passo dessa receita deliciosa! Imagem:...

Se você quer preparar um prato divertido para os mais pequenos aí de casa, não pode deixar de aprender a fazer polvos de salsicha com o TudoReceitas.com! Este ingrediente fará toda a diferença na refeição, e com certeza não deixará ninguém indiferente. Confira abaixo esta receita de salsichas em forma de polvo, acompanhadas...

A bisteca ou chuleta é uma carne tradicional, muito saborosa e tenra. Hoje trago para você uma receita de bisteca ao molho de mostarda, muito fácil, rápida e saborosa. Bastam 30 minutos para você ter a sua refeição pronta a degustar. Eu acompanhei com batata, mas você pode acompanhar com o que mais gostar. Siga...

O picadinho de carne é um prato que pode ser servido em qualquer ocasião. Esta receita de picadinho de carne moída com legumes é econômica e prática, sendo preparada com influência mexicana e um toque bem picante. Confira o passo a passo do TudoReceitas.com e descubra como preparar esse picadinho de...

Se você adora preparar molhos para carne, com certeza vai gostar desta receita de contra filé ao molho de bacon! Fácil de preparar, com ingredientes que todos temos em casa e muito saborosa: aqui estão as razões para experimentar esta receita. Confira abaixo o passo a passo e não hesite em preparar para tornar...

As panquecas são um prato muito saboroso e apelativo semelhante a canelones. Podem ser recheadas de frango ou de carne moída de porco ou bovino, de acordo com gostos e disponibilidade do ingrediente. Aprenda com o TudoReceitas a preparar panqueca de carne moída, confira abaixo o passo a passo da receita! Imagem:...

O TudoReceitas recomenda uma receita saudável e cheia de sabor que você vai amar: lombo de porco assado com molho agridoce. Se está buscando uma receita rica em proteínas e vitaminas, não perca essa carne de porco com legumes bem fácil de preparar! Basta continuar lendo o passo a passo e cozinhar!

Você está querendo fazer um delicioso filé à parmegiana? O aromático molho de tomate, o queijo derretido e o saboroso filé fazem deste prato uma verdadeira tentação, excelente também para servir a convidados. De influência italiana, o filé à parmegiana pode ser preparado por si com grande sucesso e facilidade...

Esta receita de almôndega de carne no forno é uma excelente opção para quem busca reduzir as calorias na sua alimentação, já que cozinhar no forno é mais saudável do que fritar. Além disso, essas almôndegas são recheadas com mussarela, podendo ser light se você preferir, e o resultado é uma verdadeira...

O matambre é uma peça de carne bovina localizada entre a costela e o couro do animal, também conhecida como ponta de agulha e costilhar. O nome tem origem nos colonizadores espanhóis, que o chamavam de "mata hambre", ou seja, "mata a fome". No TudoReceitas.com, ensinamos você a preparar um delicioso matambre...

As bananas recheadas com carne e queijo são uma preparação fácil e deliciosa, e uma receita típica da Colômbia para servir como entrada ou aperitivo. O Brasil é igualmente fã de banana, por isso no TudoReceitas.com partilhamos consigo esta tentadora receita de banana recheada com carne moída, para apreciar num...

O matambre é uma peça de carne bovina muito popular na culinária gaúcha e também em países como a Argentina, o Paraguai e o Uruguai. Por ser um corte de carne mais duro, considerado de terceira qualidade, deve ser cozinhado por 1 a 3 horas, dependendo do tamanho, mas isso só o torna ainda mais saboroso!...

A focaccia é um pão italiano e, provavelmente, uma das receitas de pão mais fáceis de fazer! Na hora de preparar focaccia, basta misturar bem os ingredientes da massa e deixá-la crescer. Depois, é só adicionar ingredientes ao seu gosto e levar para assar. Simples assim! Aqui no TudoReceitas, eu compartilho...

Uma das receitas mais típicas do Nordeste brasileiro é a panelada, um cozido de peças de boi que resulta num prato pesado e saciante, à semelhança da dobradinha. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer a típica panelada nordestina, confira abaixo os ingredientes e passo a passo! Imagem: fabriciomoreira.com

Sem ideias para cozinhar linguiça de frango? Experimente esta receita de linguiça no forno simples com batata, pimentão e salsinha que fica simplesmente uma delícia para agradar a toda a família! Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer linguiça assada no forno com batata de um jeito bem simples...

Diz-se que os hambúrgueres nasceram nos Estados Unidos da América, como resultado de um estilo de vida cada vez mais acelerado. Apesar de ser discutível seu valor calórico, sem dúvida que o hambúrguer americano é um prato rápido e delicioso que todo o mundo já provou pelo menos uma vez. Se não é o seu...

Você já provou picanha suína? Essa é uma peça de carne macia e rosadinha que dispensa muitos temperos. Na verdade, um dos melhores jeitos de cozinhar ela é de acordo com essa receita de picanha suína na manteiga que apresento para você. Confira o passo a passo simples e prepare para seu almoço ou jantar!

Quando pensamos em receitas com linguiça, muitas vezes só vem na cabeça linguiça assada no churrasco ou linguiça assada no forno com batatas, não é mesmo? Foi num desses momentos que eu decidi assar linguiça no forno de um jeito um pouco diferente: com papel alumínio! Deu muito certo, por isso compartilho...

Tem carne moída na geladeira e vontade de preparar uma receita fit e low carb para não comprometer a dieta? Experimente esta sugestão prática e deliciosa! Este kibe é um pouco diferente do habitual, pois é preparado com farinha de amêndoas no lugar do trigo e não leva hortelã. Para melhorar, é recheado...

O lombinho de porco é uma carne muito macia, visto que é coberta por uma capa de gordura, tornando-a tenra e saborosa. Seu preparo pode variar muito e em todos fica delicioso. É uma carne com preço super acessível e que combina com inúmeros acompanhamentos. Hoje, aqui no TudoReceitas, você vai aprender...

A carne de sol com abóbora é um prato clássico da culinária nordestina brasileira, profundamente enraizado na cultura do sertão. É também popularmente conhecido como jabá com jerimum. E hoje o TudoReceitas traz o modo de preparo desse prato delicioso, consumido em todo o território brasileiro. Quer aprender a...

A carne de sol com nata é um prato típico do Nordeste brasileiro, conhecido pelo sabor marcante e pela cremosidade irresistível. Fácil de preparar, essa receita é perfeita para um almoço especial ou para trazer o gostinho da culinária regional à mesa. Para aprender a preparar esse prato é só seguir o passo...

Costela de porco com barbecue é uma receita clássica perfeita para aquele almoço de domingo. E o melhor é que você nem precisa de uma churrasqueira para fazer uma costela perfeita. O bom dessa receita é que dá perfeitamente para fazer no forno - mas claro que se tiver uma, finalizar na churrasqueira deixa um...

O cupim de boi é uma carne macia, entremeada de gordura, que faz muito sucesso quando preparado assado, pois tem como resultado final um prato saboroso e suculento! Esta receita de cupim assado na panela de pressão que estamos apresentando como sugestão para as festas de final de ano tem o cupim como...

Esses espetinhos de kafta são muito fáceis de fazer e perfeitos para servir em uma refeição para compartilhar. O segredo da kafta perfeita está nas especiarias. Aqui elas ainda levam dasmasco seco e castanha do Pará para um toque brasileiro e são acompanhadas de um molho de iogurte com hortelã super refrescante. Para...

O escabeche de lagarto, assim como outras variações de escabeche, tem suas raízes na culinária árabe. Com o tempo o escabeche se adaptou e evoluiu em diversas culturas, dando origem a diversas versões, como o escabeche de lagarto, que utiliza a carne de lagarto como ingrediente principal. Essa é a receita...

Um bom pernil assado é aquele que fica saboroso e suculento, separando facilmente quando puxamos a carne com o garfo. Quer saber como fazer pernil assado desses? Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você o passo a passo em fotos e todas as dicas de preparo desse maravilhoso pernil para a ceia de...

O lombo assado no forno é um clássico da culinária brasileira. Principalmente no período de Natal, todo mundo está buscando a receita de lombo assado que combine melhor com a ceia, que seja fácil de fazer e, claro, muito gostoso. Mas, nem sempre é fácil conseguir um prato de lombo no forno que não fique...

Se você gosta de carne de cordeiro, essa carne macia e de sabor intenso, com certeza vai gostar de conhecer esta receita de perna de cordeiro mediterrânea! O que torna este prato diferente são os temperos típicos da região do Mediterrâneo, sobretudo as ervas, que conferem um sabor muito agradável e aromático...

Existem muitas receitas de escondidinho (empadão em Portugal) no entanto o escondidinho de carne moída é uma das mais apreciadas. Um dos principais segredos está no tempero da carne. Não perca esta receita do TudoReceitas e faça hoje mesmo um escondidinho de carne moída delicioso!

Quase tão suculenta quanto a picanha bovina, a picanha suína é ótima para assar no forno ou grelhar na frigideira. Essa receita de picanha suína na mostarda é uma sugestão de preparo do TudoReceitas que deixará você com água na boca. Experimente e confira como fica saborosa e macia essa picanha de porco!

Você sabe o que é ragu? Trata-se de um molho vermelho tipo bolonhesa, muito popular nas culinárias francesa, italiana. O nome deste molho significa "despertar o apetite", e é preparado à base de carne e tomate. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta receita de ragu de linguiça, que fica perfeito para...

Procurando receitas de lombo de porco? Que tal se inspirar na receita de wiener schnitzel austríaca? Ao contrário do nome, essa receita é bem simples: consiste em um bife empanado ou, se preferir, bife à milanesa. Tradicionalmente o wiener schnitzel é preparado com uma fatia fina de carne de vitela, mas...

Esta receita de lombo de porco recheado com frutas secas é perfeita para servir na ceia de Natal, pois é fácil de preparar e mais econômica que, por exemplo, o peru recheado ou o faisão assado. Confira abaixo os ingredientes necessários para preparar esta receita natalina e não deixe de experimentar,...

No TudoReceitas.com apresentamos esta receita de costelinha de porco assada com mostarda, shoyu e mel, um prato muito saboroso que certamente agradará a toda a família! A combinação dos sabores doces e salgados é perfeita, e a textura caramelada das costelinhas assadas é uma delícia. Siga os passos simples...

No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um espetinho de carne bovina e abacaxi, uma excelente combinação entre carne tenra e fruta agridoce, de fazer crescer água na boca! Confira abaixo os ingredientes necessários e o passo a passo deste espetinho caseiro, e prepare em sua casa para surpreender a família!

Quem não gosta de um bom prato de almôndegas com molho? Nós no TudoReceitas.com adoramos! Por essa razão lhe apresentamos esta clássica receita de almôndegas com molho de tomate, com uma ligeira diferença: a carne é assada no forno em vez de frita. O resultado é simplesmente saboroso e válido para toda...

Com esta receita, você aprenderá a fazer um recheio de carne moída, ideal para encher o Peru de Natal ou para servir com purê de batatas. É uma receita muito fácil e com uma deliciosa combinação de ingredientes, acreditamos que irá gostar! Confira abaixo a sugestão de recheio de carne moída para peru...

A picanha é um dos cortes de carne bovina mais saborosos e que, por essa razão, dispensa muitos temperos. Para que você possa aproveitar todo o sabor e suculência da picanha em sua casa, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar picanha grelhada no grill e acompanhada de creme de abacate colombiano,...

'Ossobuco' é uma palavra italiana que significa literalmente "osso oco" e refere-se a um chambão de vitela com osso. Uma das receitas mais saborosa para cozinhar ossobuco, e também uma das mais práticas, é o ossobuco estufado à milanesa. Para preparar este prato em sua casa, confira abaixo o passo a passo do...

O molho branco é um molho muito versátil, que pode ser combinado com muitas receitas. Nesta sugestão do TudoReceitas.com vamos preparar bisteca de porco grelhada com um toque de tempero cajún. Pode não parecer, mas esta é uma receita leve, porque o molho que acompanha as bistecas de porco é um molho branco...

Esta receita de lombo de porco no forno é muito fácil de preparar! Com um toque de molho inglês, ou molho Worcestershire, cebola e tomate cereja, conseguimos um prato suculento e perfeito para um jantar sem frescuras. Confira aqui no TudoReceitas.com o passo a passo, e aprenda afazer este lombo de porco no...

Uma das estrelas de cardápio dos restaurantes de grandes Chefs é o steak tartare de carne! Consiste em um prato francês de carne crua temperada com esperarias e, embora seja um prato típico para comer em restaurantes, é muito fácil de preparar em casa. Certifique-se de que usa uma carne de boa qualidade,...

Procurando receitas com lombinho de porco, de preferência receitas ricas em sabor? No TudoReceitas.com propomos esta deliciosa sugestão de carne com molho agridoce indiano, que certamente o deixará rendido! Confira abaixo o passo a passo e aprenda a preparar lombinho de porco com chutney de maçã, para fugir...