Receitas de Carne

O carré de cordeiro é sempre uma ótima opção para quando você quer preparar um prato sofisticado para uma ocasião especial. Trata-se de um corte do lombinho do cordeiro, uma carne macia que inclui também o osso. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar carré de cordeiro no forno com alecrim, confira...

Procurando receitas para a ceia de Natal? Confira esta sugestão do TudoReceitas.com para prato principal! O pernil de porco assado com abacaxi é uma opção saborosa e mais econômica que o tradicional peru recheado, que poderá também ser servida em outras ocasiões especiais como o Dia de Ação de Graças....

O peru é uma das carnes mais tradicionais na ceia de Natal. Se você está planejando preparar um peru recheado para esse Natal, não pode deixar de conhecer esta sugestão de recheio tradicional que lhe apresentamos no TudoReceitas.com! Confira abaixo os ingredientes e preparo desta receita de recheio para...

Nesta receita do TudoReceitas.com vamos fazer um delicioso estufado de vitela com batatas, muito simples e carregado de proteínas e vitaminas essenciais para o nosso organismo. Vamos conhecer os ingredientes e seguir o passo a passo desta fantástica receita!

Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar uma saborosa vitela estufada com cogumelos, um prato rico em sabor e saciante, indicado sobretudo para os dias frios. É o tipo de receita que a vovó prepararia que você agora também pode fazer em sua casa. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo...

Esta receita de vitela estufada que apresentamos no TudoReceitas.com é uma opção saciante e saudável para o seu almoço ou jantar. A carne da vitela é conhecida por ser macia e saborosa e combina na perfeição com a base de guisado de legumes que preparamos nesta receita. Confira abaixo os ingredientes...

A bisteca de porco é uma peça de carne econômica que pode ser preparada de várias formas. No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão saborosa de bisteca de porco no forno, em que o segredo está simplesmente nos temperos! Confira já os ingredientes e preparo e não deixe de preparar para sua família. Imagem:...

Não há como negar que a picanha é uma das carnes mais saborosas e representativas do Brasil em todo o mundo! Por essa razão não podíamos deixar de incluir no TudoReceitas.com esta receita fácil de picanha grelhada que todo o brasileiro e não só deve saber cozinhar. Confira já os ingredientes e passo a passo! Imagem:...

Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar bisteca de porco com mandioca, uma sugestão econômica e válida para o dia-a-dia. Neste caso a carne e a mandioca são cozinhadas juntas, tal como na receita de vaca atolada, o que resulta numa saborosa troca de sabores. Confira já os ingredientes...

Nesta receita apresentamos um prato rico em sabor, preparado com costelinha de porco marinada e grão-de-bico estufado. Esta preparação é indicada para um almoço, já que é pesada e bastante saciante. Confira já o passo a passo da costelinha de porco com grão de bico, uma receita fácil e saborosa que com certeza...

O segredo para que a carne ou o peixe tenham mais sabor quando cozinhados, está em preparar uma boa marinada. "Marinar" significa colocar os alimentos crus numa mistura de temperos com algum líquido, que pode ser vinho, azeite ou simplesmente água. No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de costelinha...

A bisteca é uma peça de carne econômica que pode ser cozinhada de várias formas. Para caprichar um pouco mais na forma de cozinhar bisteca aí em casa, no TudoReceitas.com preparámos esta receita deliciosa. Confira abaixo como fazer bisteca ao molho de laranja e delicie-se com toda a família! Imagem:...

A costelinha ao molho barbecue é um dos pratos mais populares na cadeia de restaurantes norte-americana Outback. Para que você consiga preparar em casa essa costelinha macia e deliciosa, no TudoReceitas compartilhamos a receita secreta! Confira já os ingredientes e passo a passo desta receita de costelinha...

Procurando receitas de lombo de porco? Que tal se inspirar na receita de wiener schnitzel austríaca? Ao contrário do nome, essa receita é bem simples: consiste em um bife empanado ou, se preferir, bife à milanesa. Tradicionalmente o wiener schnitzel é preparado com uma fatia fina de carne de vitela, mas...

Apesar de não ser muito comum no Brasil, a mistura de carne bovina e suína para preparar um hambúrguer é hábito comum em muitos países. Além de garantir um prato com custo mais baixo, a consistência e sabor do hambúrguer ficam melhores. Aprenda com o TudoReceitas.com a receita de hambúrguer de carne...

Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um prato delicioso, ideal para qualquer ocasião, inclusivamente as mais especiais. Trata-se de lombo recheado com legumes e assado no forno, um prato que surpreende pelas suas cores e mistura de ingredientes. Confira abaixo a receita e experimente!

Se você quer preparar um prato divertido para os mais pequenos aí de casa, não pode deixar de aprender a fazer polvos de salsicha com o TudoReceitas.com! Este ingrediente fará toda a diferença na refeição, e com certeza não deixará ninguém indiferente. Confira abaixo esta receita de salsichas em forma de polvo, acompanhadas...

O hambúrguer recheado com queijo e bacon é uma receita que os amantes de fast food simplesmente não podem perder! Este hambúrguer caseiro é uma verdadeira tentação para toda a família, ele é tão inusitado e saboroso que irá parecer que está comendo em um restaurante! Confira já esta receita de hambúrguer...

Inspirados no bife à pizzaiolo, com molho de tomate e queijo, no TudoReceitas.com preparámos esta receita de hambúrguer à pizzaiolo, simplesmente irresistível! Trata-se de um prato que com certeza agradará a toda a família, devido à sua textura e explosão de sabores que remetem à cozinha italiana. Confira...

Você sabe o que é ragu? Trata-se de um molho vermelho tipo bolonhesa, muito popular nas culinárias francesa, italiana. O nome deste molho significa "despertar o apetite", e é preparado à base de carne e tomate. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta receita de ragu de linguiça, que fica perfeito para...

O bife a cavalo é um prato simples e muito popular em vários países, que consiste num bife acompanhado de um ovo frito. Na Colômbia, por exemplo, é tradição servir o bife a cavalo com molho crioulo. Curioso? Aprenda com o TudoReceitas.com como preparar!

Você sabe o que é lo mein? Trata-se de um prato da culinária chinesa preparada com macarrão de trigo, legumes e, por vezes carne - um pouco semelhante ao yakisoba. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar carne lo mein, sabemos que irá gostar! Confira abaixo os ingredientes e passo a passo.

O bife na chapa é uma forma simples de cozinhar carne, sem frescuras nem grandes condimentos. Esta receita é indicada sobretudo para pessoas que estão querendo perder peso, pois não é preparada com gorduras e, por isso, contém poucas calorias. Confira abaixo como fazer bife na chapa com a ajuda do TudoReceitas.com! Imagem:...

São vários os pratos de carne e peixe preparados e servidos com fruta, uma simples de preparar e muito saborosa! O toque da fruta torna o prato mais exótico e contribui para uma mistura de doce e salgado. Se isto lhe agrada, não perca mais tempo e confira já esta receita de lombo de porco ao molho de abacaxi...

A Carne de Kobe ou wagyu tornou-se muito famosa por seu incrível sabor e textura. Wagyu significa vaca em japonês e nem sempre a carne wagyu é de kobe, mas isso é um tema muito longo e o que nos interessa e saber como cozinhar o bife kobe para aproveitar todo o seu sabor. Esta carne de origem japonesa...

No TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar bife Wellington, um prato especial que remonta ao século XIX. Trata-se de um bife ou filé tradicionalmente envolto em patê de foie gras e cogumelos, e embrulhado em massa folhada. É uma ótima pedida para ocasiões especiais, como o Natal. Confira abaixo...

Osburritos mexicanos de carne moída são um prato típico da fronteira do México. Embora existam variações, um dos seus ingredientes principais é o refogado de carne picada, que pode ser suína ou bovina, envolta em tortilha de farinha. Se você gosta de tacos e comida mexicana, com certeza irá gostar desta...

A rabada com batata é uma daquelas receitas de vovó, perfeitas para saciar após um dia cansativo. É preparado com rabo de boi, ao qual se juntam outros legumes como batata. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar rabada com batata de forma fácil! Imagem: soreceitasnotadez.com

O ossobuco no forno é uma daquelas receitas que, apesar de não ficar com um aspeto tão apetitoso, é muito saborosa e uma ótima pedida! No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar ossobuco no forno, confira abaixo os ingredientes e passo a passo e experimente! Imagem: lacuisinedeliz.wordpress.com

O lagarto é um tipo de corte bovino, geralmente econômico e indicado para cozer ou assar. Uma das receitas com carne lagarto mais populares é o lagarto na pressão com cebola, uma sugestão bem prática, suculenta e saborosa para o seu almoço ou jantar! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer...

Sai um ossobuco no capricho! Descubra esta deliciosa receita de ossobuco que fizemos para você. Imagem: cervejacsac.com

Lagarto é um tipo de corte de carne bovina, também chamado de tatu e caturni em algumas regiões do Brasil. O lagarto é um dos melhores cortes de carne para rechear e assar no forno ou na panela de pressão. Por render bastante, é ideal para servir em um dia de almoço de família ou para preparar as marmitas...

A jardineira é um prato de carne bovina estufada, acompanhada geralmente de batata, cenoura e ervilhas. Trata-se de um prato simples e saudável, indicado sobretudo para os dias mais frios. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar jardineira portuguesa, confira abaixo os ingredientes e passo a passo! receitas-portugu...

O joelho de porco é um prato de origem alemã (onde é chamado de eisbein), que se tornou popular no Brasil. No TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar joelho de porco defumado sem segredos, por isso lhe apresentamos esta receita alemã passo a passo. Confira baixo o preparo e experimente! Imagem:...

A carne de charque, é um tipo de carne salgada e desidratada, seca ao sol para que se conserve por mais tempo. Para consumir esta carne é necessário prepará-la de maneira diferente das restantes carnes. Aprenda com o TudoReceitas.com como preparar carne de charque passo a passo! Imagem: voltaaomundorestaurante.blogspot.p...

Se, para você, o verdadeiro entrevero inclui pinhão, descubra com o TudoReceitas.com como preparar! Este é um dos pratos mais típicos dos estados da região sul do Brasil e também um dos mais completos, já que inclui diferentes tipos de carne, legumes e ainda pinhão. Confira abaixo o preparo do entrevero de...

O tradicional entrevero é um prato de carne, de influência espanhola, e típico no sul do Brasil. Consiste numa mistura de carnes e legumes, que conferem um colorido muito apetitoso, preparados numa panela wok, paellera ou disco de arado. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar entrevero gaúcho, confira...

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar um delicioso escondidinho de charque para toda a família! Se você se preocupa com sua dieta, pode adaptar a receita para uma versão saudável, indicamos como abaixo. Confira o preparo do nosso escondidinho de charque e experimente! Imagem: projetomestrecuca.com.br

Diz-se que os hambúrgueres nasceram nos Estados Unidos da América, como resultado de um estilo de vida cada vez mais acelerado. Apesar de ser discutível seu valor calórico, sem dúvida que o hambúrguer americano é um prato rápido e delicioso que todo o mundo já provou pelo menos uma vez. Se não é o seu...

A costela de porco com molho barbecue é um dos pratos mais apetitosos e famosos em todo o mundo. Trata-se de uma preparação típica do sudeste dos Estados Unidos, em que tradicionalmente a carne é grelhada e tampada, ou assada em fogo lento, para que fique suculenta e com sabor defumado. Aprenda com o...

Para um almoço ou jantar cotidiano, o escondidinho de linguiça com batata é uma ótima pedida. Fácil de preparar e com uma crostinha gratinada, este prato agrada a toda a família! Confira abaixo o preparo do escondidinho de linguiça com batata e experimente ainda hoje.

Gostaria de preparar em casa o porco agridoce chinês que comeu no restaurante? Com a ajuda do Tudo Receitas é possível! Esta receita rica em sabor é preparada com vários legumes e temperos característicos. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo do porco agridoce chinês e experimente!

Procurando uma deliciosa receita para o seu almoço ou jantar? Não deixe de preparar o escondidinho de carne moída com bacon do Tudo Receitas! Este prato, preparado com purê de batata e carne, é ótimo para toda a família, e garantimos que até os mais pequenos irão gostar. Confira abaixo o passo a passo...

O lombo de porco Wellington, conhecido também por lombo de porco com massa folhada, é uma receita pensada para dias especiais! Sua origem remonta ao século XIX, tendo sido preparado em homenagem ao Duque de Welington, vencedor na batalha de Waterloo. Aprenda com o Tudo Receitas a preparar lombo de porco Wellington...

Procurando uma saborosa receita de bisteca? Aceite a sugestão do TudoReceitas.com e prepare bisteca com queijo, um preparo simples e rápido que resulta numa carne muito suculenta e saborosa. Confira abaixo o preparo da bisteca com queijo e surpreenda todos em casa!

No Tudo Receitas queremos ensinar você a preparar lombo bovino ao molho teriyaki, uma sugestão de almoço ou jantar com influências orientais. O molho teriyaki, tradicional do Japão, resulta da combinação de molho de soja, açúcar e vinho de arroz, sendo perfeito para vários pratos de carne. Confira abaixo...

Os secretos são um tipo de corte da carne suína, muito popular em países como Portugal. Caracterizam-se pela maciez e suculência, devido ao facto de ser uma peça de carne rica em gordura. Confira abaixo como preparar secretos de porco no forno com o Tudo Receitas e experimente!

O taco comida mexicana é uma das iguarias mais típicas do México e populares um pouco em todo o mundo. Mas como fazer tacos em casa? Aqui no TudoReceitas mostramos o passo a passo! No preparo de taco mexicano não pode faltar tortilha de milho, carne, suco de limão, creme azedo, cebola roxa e outros...

O bife com molho de cogumelos é um clássico da comida do quotidiano, que agrada a todos e não é difícil de preparar! O segredo está em fazer um bom molho, pois é ele que confere sabor ao prato. Confira abaixo o passo a passo do bife com molho de cogumelos e experimente!

O strogonoff, ou estrogonofe, é um prato de carne com origem na Rússia. A partir do século XIX se propagou um pouco por todo o mundo, e foi sendo preparado de forma diferente da receita original. Para que você aprenda a preparar o autêntico estrogonofe, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita...