Receitas de Legumes

Eu adoro experimentar novas receitas, e ultimamente tenho me divertido bastante brincando com a couve flor. Preparada da maneira correta ela fica muito parecida com a carne moída, ótima pra quem é ovolactovegetariano! Essas almôndegas são bem versáteis, dei a opção de servir com um molho de especiarias...

A couve flor gratinada é uma excelente opção low carb para acompanhar seus pratos, já que substitui o macarrão e o arroz de um jeito delicioso. No TudoReceitas compartilho com você minha receita de couve flor gratinada com creme de leite que certamente deixará você deliciado! Confira abaixo todos os detalhes...

Você quer saber como cozinhar brócolis al dente? No ponto certo para que não fique nem cru nem muito cozido? Nesta receita de brócolis refogado com alho que compartilho no TudoReceitas ensino você a fazer isso! Preste atenção no passo-a-passo abaixo e a prenda a fazer um delicioso brócolis na manteiga com...

Ninguém consegue resistir a esta receita de gratinado de brócolis com molho branco, uma sugestão de acompanhamento bem gostoso e fácil de preparar! Confira abaixo o passo a passo e aprenda a preparar com o TudoReceitas em menos de 30 minutos. Mesmo que você não goste muito de brócolis, apostamos que você vai...

Uma receita saudável e deliciosa, ideal para servir para a família toda! As crianças adoram - é um bom jeito de incentivar o consumo de legumes - e dá até pra levar na marmita. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de bolinho de legumes fit que compartilho no TudoReceitas e experimente preparar...

Se você está à procura de uma maneira deliciosa e saudável de saborear uma lasanha clássica, você vai adorar esta receita de lasanha de berinjela com frango. Nesta versão, combinamos a suculência do frango com a maciez e o sabor único da berinjela, criando uma lasanha cheia de sabores irresistíveis. A berinjela,...

Se você está em busca de uma refeição saudável e saborosa, você vai adorar essa receita de berinjela com carne moída no forno. A combinação desses dois ingredientes cria um prato delicioso e nutritivo, perfeito para um jantar em família ou para impressionar os convidados. A berinjela, quando assada,...

Você quer experimentar fazer batata palha em casa? Nesta receita que compartilho no TudoReceitas ensino você a fazer batata palha caseira sem fritura, uma opção igualmente crocante e muito saborosa com a vantagem de ser baixa em gordura e sódio. Vamos fazer? Acompanhe o passo a passo desta receita de...

Aqui no TudoReceitas compartilho com você minha receita de torta de legumes sem farinha, uma opção sem glúten e low carb para quem procura seguir uma alimentação saudável. A consistência fica semelhante a uma omelete de forno e o sabor é muito gostoso! Depois de provar esta minha receita de torta de legumes...

Você conhece aquelas batatas fritas com queijo e bacon bem populares nos restaurantes americanos? Nesta receita ensino você a preparar igual! É bem simples fazer a receita de batata frita no forno com queijo e bacon em casa, preste atenção neste passo-a-passo do TudoReceitas e tenho a certeza que irá...

Seja para companhar pratos de carne, peixe ou vegetarianos, esta receita de rosti de cenoura de frigideira é uma delícia! Preparada com apenas cinco ingredientes, nenhum deles contendo glúten, é um acompanhamento saboroso e saudável para incluir em seu cardápio de receitas fit. Não perca mais tempo e aprenda...

Esta não é uma receita de batata doce para acompanhamento mas sim para o lanche ou sobremesa. Assada no forno com mel, açúcar e frutos secos, esta é uma receita fit para substituir um doce mais calórico. Quer provar? Confira abaixo o preparo desta receita de batata doce assada com mel e experimente!

Os legumes assados são sempre uma sugestão saudável e saborosa para acompanhar seus pratos. De todos os legumes que podemos assar no forno as cebolas são a opção mais fácil, prática e versátil. Se você gosta de cebola de todos os jeitos, aprenda com o TudoReceitas esta receita de cebola assada no forno...

No TudoReceitas compartilho com você esta sugestão de escondidinho fit para você se alimentar bem e com poucas calorias. Verá que é muito gostoso e mais saudável que o escondidinho de bacalhau com mandioca tradicional! No recheio vai bacalhau desfiado e temperado com ingredientes simples, mas você pode preparar...

O acarajé é uma deliciosa especialidade da culinária afrobrasileira, preparado com massa de feijão-fradinho e cebola e depois frito em azeite de dendê. Se você nunca provou essa iguaria, ou se quer aprender a fazer em casa, confira esta receita de acarajé tradicional da Bahia que compartilho no TudoReceitas...

Se quer provar berinjela recheada no forno, saborosa e light ao mesmo tempo preste atenção nessa sugestão que compartilho aqui no TudoReceitas! Em seu preparo usamos carne moída de frango, que é uma das carnes mais magras que podemos consumir. Incluímos ainda alguns legumes simples e finalizamos com queijo...

Para comer de um jeito saudável é necessário incluir na dieta alimentos ricos em vitaminas e pouco calóricos. Esta receita de salada de couve flor e brócolis do TudoReceitas é um bom exemplo de alimentação saudável que você deve incluir em seu cotidiano! Além desses dois legumes incluímos amêndoa, que...

Se você gosta de abobrinha empanada frita certamente irá gostar dessa receita de abobrinha tempura! A diferença está somente nos ingredientes usados para empanar: neste caso preparamos uma polme com farinha, azeite, água com gás e fermento que irá tornar a crosta frita mais crocante e saborosa. Quer experimentar?...

Preparar uma saborosa receita de abobrinha empanada nunca foi tão simples! No TudoReceitas ensinamos você a cozinhar de forma simples e fácil e esta receita de abobrinha empanada frita é um desses exemplos! Confira abaixo a lista de ingredientes e as fotografias passo-a-passo e prepare hoje mesmo essa...

No TudoReceitas ensinamos você a fazer uma salada de feijão fradinho bem simples e deliciosa para servir em um churrasco ou como entrada. Nela incluímos ingredientes comuns como cebola, pimentão e salsinha, ou seja, ingredientes que você facilmente tem por casa. Confira abaixo como fazer esta receita de...

A farinha de grão-de-bico é uma farinha sem glúten que você pode usar para tornar suas receitas de pão e bolos para celíacos mais macias. Além de ter sabor amendoado é rica em fibras, proteínas, ferro e magnésio. Aprenda com o TudoReceitas essa receita de farinha de grão-de-bico caseira e prepare em sua...

Procurando uma receita de couve flor deliciosa, simples e rápida de fazer? Não perca mais tempo e preste atenção nessa sugestão do TudoReceitas! Essa receita de couve flor gratinada ao molho branco é também uma excelente forma de fazer as crianças comer este legume, de certo que não resistirão ao molho saboroso...

Para você, que procura seguir uma alimentação saudável sem abdicar de receitas saborosas, apresentamos esta sugestão de panqueca de legumes! Preparada com brócolis, cenoura e alho-poró, este é também um jeito esperto de fazer as crianças comerem mais legumes. Quer provar? Confira abaixo todos os detalhes...

São vários os benefícios da abobrinha em sua alimentação: este legume é rico em água, fósforo, fibra, potássio e vitamina C e baixo em calorias. Se está cansado de cozinhar abobrinha sempre do mesmo jeito preste atenção nessa receita de abobrinha grelhada na frigideira do TudoReceitas, uma sugestão muito...

Esta receita de lasanha de berinjela é uma adaptação mais saudável da famosa moussaka grega, um prato à base de berinjela, carne moída, queijo feta e iogurte. A diferença é que, na minha receita de lasanha de berinjela com carne moída light, não vai iogurte e o queijo é magro, conseguindo assim uma combinação...

Além de fácil de fazer, a berinjela frita é uma boa sugestão para servir como entrada ou acompanhamento de qualquer prato. É certo que berinjela frita não é tão saudável assim, mas nessa receita ensinamos a você um truque para que a berinjela não absorva muito óleo. Quer descobrir? Confira abaixo todos os...

A abobrinha é um legume bem versátil que você pode cozinhar tanto para servir como petisco, prato principal, acompanhamento e até misturar em massa de bolo! Mas antes que tudo isso que tal preparar um clássico: abobrinha à milanesa? Essa é uma receita esperta para incentivar as crianças a comer abobrinha,...

Você ainda não sabe como cozinhar berinjela recheada com carne moída no forno? Se você gosta desse legume tão especial, esta é uma receita que precisa aprender! Venha aprender a fazer essa berinjela com carne moída, uma das minhas receitas de berinjela preferidas! Esse prato combina a suavidade da berinjela...

Como ficar indiferente a uma receita de berinjela recheada com carne? Esse é um prato muito completo, rico em sabores e texturas que agrada à maioria dos apreciadores de boa comida. No TudoReceitas.com não resistimos e apresentamos para você essa receita de berinjela recheada com frango no forno, para...

Já ouviu falar em batatas bravas? Essa é uma iguaria espanhola que se tornou popular em todo o mundo. É fácil perceber porquê: assim que provamos as patatas bravas com o seu molho típico já não conseguimos parar de comer! Mas você não precisa de viajar até Espanha para preparar esse petisco, pode fazer você...

Seja para acompanhar pratos de peixe ou de carne, uma batatinha assada com ervas é um acompanhamento que fica sempre bem! Além de aromáticas, essas batatas ficam macias por dentro e crocantes por fora, difícil de resistir. Aprenda com o TudoReceitas.com esta receita de batata ao forno com ervas e experimente...

Procurando receitas de brócolis? Preste atenção nessa sugestão do TudoReceitas.com! Ensinamos você a preparar um bolinho de brócolis frito para servir como petisco, entrada ou acompanhamento: será sucesso garantido! Confira abaixo todos os detalhes e experimente! Imagem: eclecticrecipes.com

O feijão é um dos ingredientes preferidos dos brasileiros e também um dos mais versáteis, pois existem inúmeras receitas com feijão que podemos preparar. Uma dessas receitas é o tutu de feijão, uma iguaria mineira bem típica e presença obrigatória no virado à paulista. Aqui no TudoReceitas.com ensinamos...

Você sabia que é possível preparar batata doce frita no forno? Essa é uma alternativa à comum batata frita no óleo, pois é bem menos calórica e mais nutritiva. Aprenda com essa receita do TudoReceitas.com a fazer batata doce frita no forno, crocante e saborosa como nunca provou! Confira abaixo todos os...

Confira aqui no TudoReceitas um jeito diferente de cozinhar brócolis, válido para entrada ou acompanhamento. Veja como fazer brócolis assado em forma de bolinho, uma opção que é tudo de bom para quem ama esse legume e para quem quer variar nas receitas com legumes do cotidiano. Saudável, simples de fazer...

Seja para servir como petisco na torrada, recheio em lasanha ou torta salgada ou acompanhamento de um prato principal, o escabeche de abobrinha, também chamado de antepasto de abobrinha, é uma receita simples para fazer em casa e reservar na geladeira por um bom tempo. Aproveite essas abobrinhas, misture...

Já conhece a batata yacon? Esse tubérculo dos Andes ajuda a emagrecer, controlar o diabetes e a diminuir o colesterol. Você pode facilmente incluir a batata yacon em sua dieta preparando, por exemplo, esse purê de batata yacon que apresentamos no TudoReceitas.com. O sabor é ligeiramente adocicado, semelhante...

Procurando receitas com alcachofra? No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar essa receita caprichada, ideal para servir como entrada em uma ocasião diferente ou como prato principal, se você quiser uma refeição ligeira e saborosa. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de coração de alcachofra...

A batata yacon é a nova queridinha das dietas e de quem segue uma alimentação saudável. Por essa razão, no TudoReceitas.com levamos até você essa receita de xarope de batata yacon, que ajuda a baixar a diabetes e o colesterol. Você encontra esse xarope à venda em lojas de produtos naturais, mas ele ainda...

Não há dúvida que o feijão é um legume bem popular no Brasil! Graças a isso existem várias receitas com feijão, para acompanhamento ou prato principal. A receita que aqui apresento no TudoReceitas.com pode bem ser servida como prato principal, pois é uma opção muito completa para seu almoço ou jantar....

Se você gosta de cozinha e tem vontade de experimentar algo diferente, convido-o a preparar essa receita de couve-flor à milanesa com queijo. Essa é uma opção de acompanhamento bem gostosa, devido à combinação de sabores e texturas. Não se preocupe pois é uma receita bem fácil! Confira abaixo o passo...

Procurando uma receita de espaguete de abobrinha? Sugiro a você que prepare essa opção vegetariana, leve e saborosa para sua refeição! Esta receita de espaguete de abobrinha com cogumelo que apresento no TudoReceitas.com é perfeita para quem quer comer algo saudável sem perder muito tempo na cozinha....

Esta receita de couve flor ao alho e óleo é perfeita para você, que quer conhecer outras formas de cozinhar couve-flor! Pode usar como companhamentos de pratos de carne e peixe, no lugar da batata, massa e arroz, ingredientes proibidos em muitas dietas de emagrecimento. Confira abaixo o passo a passo desta receita...

Uma receita vegetariana com poucos ingredientes e coringa para um almoço ou jantar. Neste caso caprichamos um pouco ao acompanhar a ervilha torta com ovo pochê em vez de ovo simplesmente frito. Se nunca preparou ovo pochê antes, não se preocupe: confira o passo a passo desta receita do TudoReceitas...

Existem várias variedades de tomate e são todos deliciosos. O tomate é um alimento muito consumido, seja em saladas, ou em refogados. Este alimento tem imensas propriedades benéficas para o seu organismo, como por exemplo: ajuda a perder peso, ganhar massa muscular, é cheio de antioxidantes, entre muitas outras....

O brócolis é um dos vegetais mais nutritivos, uma vez que contém altos níveis de vitamina C e uma grande quantidade de fibra. Está ainda cheio de antioxidantes como anticancerígenos, antibacterianos e antivirais. Normalmente as crianças gostam deste vegetal, devido ter uma estética bastante amigável, uma...

Preparar abobrinha gratinada com queijo é uma excelente opção para variar no cardápio das receitas com abobrinha. Você pode servir esta abobrinha diferente em várias ocasiões, seja como acompanhamento em um jantar leve ou como entrada do almoço de domingo com a família. Aqui no TudoReceitas mostramos para...

A lentilha com legumes vegana tem todo o sabor de um guisado tradicional e é preparado só com vegetais. As lentilhas estufadas são um prato que conta com uma grande quantidade de vitaminas. Possuindo também uma grande quantidade de ferro e fibra, fundamental em qualquer dieta. Todos estes benefícios...

Se está procurando um jantar saudável de apenas 200 calorias, então esta receita é indicada para si. Trata-se um rico prato de couve-flor gratinada fit, que nada tem de pesado e ajuda a manter a linha. A couve-flor é um alimento perfeito para incluir em dietas para perder peso, uma vez, que tem alto teor de...

Hoje trago para você uma deliciosa receita de grão de bico com linguiça e bacon, ideal para os dias mais frios. O grão de bico é um legume rico em fibra dietética, substância que ajuda a controlar o colestrol e os triglicéridos; previne e trata das deficiências hepáticas e é rico em ácidos gordos como omega...